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五輪開催中の犬肉料理を禁止

北京の食品当局、五輪開催中の犬肉料理を禁止

[北京 11日 ロイター] 北京の食品安全当局は、8月の北京五輪と9月の北京パラリンピックの開催期間中、メニューから犬肉を外すよう、北京市内のレストランやホテルに命じた。

 犬肉は、北京で暮らす韓国人コミュニティーだけでなく、雲南や貴州の料理を出すレストランでも人気がある。

 先月に出された指導書は、五輪の契約を結ぶホテルに対し、犬肉を使ったいかなる料理も出さないよう命じており、薬膳料理で犬の一部を材料に使った場合も明瞭に表示しなければならないとしている。

 1988年のソウル五輪では、西側諸国からの圧力を受けて、開催期間中に犬肉料理が禁止された。



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[ 2008/07/12 05:36 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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